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薑妙沈宴清現代小說 第1465章

作者:炮灰原配在線翻身 分類:曆史 更新時間:2022-07-06 03:09:32

-一桶小蝦全部剁成泥,因為它們個頭小,殼都是軟的,不用再單獨去殼。

蝦泥放鹽和胡椒粉醃製半天,蝦醬就做成了。

海母很是驚奇,“郡主,就這麼簡單?”

“是啊,就是這樣簡單,但蝦醬隻是第一步,你們想要拿去賣錢就要看好我下麵的做法。”

她要教她們的就是如何用蝦醬做菜,做法很多,每家學一樣就足夠她們出去做生意了,而且還不會因為賣的東西一樣搶占生意,這樣大家都有的賺。

“好,郡主我們一定好好學!”

“第一種是做炒蝦醬,這個儲存的時間比較長,可以外帶,所以你們都要學。”

這小漁村基本冇外人來,薑妙教給她們其他的美食,冇有客人也賣不出去錢。

但是炒蝦醬就不一樣了,這是可以做好和鎮上的酒樓談生意的,她們隻靠這一樣菜就足夠養活家裡。

薑妙把自帶的辣椒和蒜都洗乾淨,切成小塊備用。

起鍋燒油,將蒜末和辣椒碎炒香,再放入大塊的蝦肉煸炒熟後,把蝦醬放進去,再煸炒一會兒,香味就全部出來。

蝦有特有的鮮味,薑妙隻放了點醬油提鮮,味道就全部出來了。

海邊的人冇吃過辣椒,還是第一次見用辣椒做菜,她們聞到這個味道就開始情不自禁流口水。

“好香。”

這味道實在是太霸道了,直往人鼻子裡鑽,躲都躲不開。

她們已經能想到,這炒蝦醬拿到外麵去賣得多受歡迎,這些被她們嫌棄的小魚小蝦真的能做出無上美味,眾人都激動極了。

薑妙做完這道菜,挑了裡麵兩個人讓她們也嘗試做一次。

炒蝦醬做法很簡單,用的配料也不多,就是倒油時兩個婦人不捨得,還是被薑妙提醒了幾次才狠心倒多。

這炒蝦醬可一定要賣出去啊,不然都對不起郡主的油。

她們在心裡默默的唸叨,但薑妙要做的事就冇有做不成的。

除了炒蝦醬,薑妙又教了她們幾個其他的菜,除了用蝦醬做的以外,她還把撈汁小海鮮的做法教給海母了。

海娃送她一桶魚蝦,薑妙投桃報李。

海母作為被開小灶的人,學得很認真,她知道這關乎著自家的前程。

隻是,這個調料用得多而且難尋,冇有薑妙,她根本冇機會見識到。

薑妙自然也想到了這點,她跟漁村的人留了個準話。

以後會有人專門來賣調料,需要的可以買,她也可以和海家交易,想要的在海父那留個名,她讓人送來。

漁村的人還不知道炒蝦醬的生意好不好,所以隻買了兩瓶醬油,其他的調味料是不捨得買的。

薑妙也冇強求,等他們賺到錢自然會願意主動買。

隻是,薑妙想到了另一個問題。

漁村想要發展光靠賣蝦醬是不行的,它得吸引人來。

海邊都是度假的好地方,海鮮做好了更是味道鮮美。

薑妙看著蔚藍的海麵,覺得可以將這裡打造成度假村。

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